Trang thông tin điện tử xã Hồng Thành - huyện Yên Thành - Nghệ An

Ngày 22/12/2023, HĐND xã Hồng Thành khóa VII, nhiệm kỳ 2021-2026 tổ chức kỳ họp thứ bảy. Đây là kỳ họp quan trọng nhằm xem xét, đánh giá khách quan về những kết quả đã đạt được, xác định những tồn tại, hạn chế cần khắc phục trong thực hiện nhiệm vụ kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh năm 2023. Thảo luận, đưa ra những giải pháp quan trọng để thực hiện thắng lợi nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh năm 2024.

Như chúng ta đã biết, bảo đảm an toàn thực phẩm hiện đang được cả xã hội quan tâm hơn bao giờ hết. Bởi rau, thịt là thực phẩm chủ lực và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên, việc kiểm soát VSATTP trên rau, thịt hiện còn nhiều hạn chế; rau, thịt; hay thói quen chế biên, bảo quản ATTP còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ô nhiễm cao như tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, nitrat trên rau; tồn dư chất cấm, thuốc kháng sinh trên thịt; nhiễm vi sinh gây bệnh trên rau, thịt, nguy cơ lây nhiễm từ người chế biến, dụng cụ chế biến hay dụng cụ chứa đựng, bảo quản thực phẩm … Các sản phẩm này không bảo đảm VSATTP có thể dẫn đến ngộ độc cấp, đe doạ đến tính mạng, sức khoẻ người tiêu dùng, về lâu dài các chất độc hại tích tụ dần trong cơ thể và có thể gây ra các bệnh mãn tính nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người và giống nòi trong tương lai, ảnh hưởng đến an sinh và sự phát triển kinh tế - xã hội…

Dịp Tết Trung thu, thị trường bánh kẹo trở nên sôi động do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao. Để làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), hạn chế xảy ra ngộ độc trong dịp tết Trung thu, Xã Hồng Thành đã tăng cường công tác kiểm tra và tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng